随着社会的发展，人们对于饮食的需求越来越细致化，中西饮食的互通早已成为了人们喜闻乐见的一种发展。而提到西餐，相信就不得不说到黄油这种配料，惠州冷库批发厂家指出，这是因为黄油在西餐的很多方面都起到不可替代的作用，如它可以使牛排、面包、海鲜更鲜美，而且黄油本身的营养价值也是很高的。

既然黄油的价值这么大，那么随之而来的问题就是它的运输要怎样做？惠州市广津食品有限公司给出了以下三点注意事项。

首先，因为黄油的本身因素，决定了它不可以和任何其他大味道的食品共存，所以它的运输要求第1点就是要单独运输。

其次，一般黄油在十五摄氏度时会出现软化现象，所以在冷藏物流运输时都会标注“低温运输品或恒温运输品”字样，而本着客户至上，服务至上的原则，在运输像黄油这类物品时，从仓储到运输，公司会有一系列完善、系统的操作流程，确保这类物品在运输途中的折损率降到极低。

最后潘女士还指出了一点食用黄油在日常运输/食用/冷藏仓储方面的误区，黄油在运输食用时经常会出现软化甚至融化的现象，那么这样的黄油是否还可以正常食用？潘女士说“在运输时，黄油的轻微软化现象是不可避免的，这样的黄油不会有任何食用危险，只需将其重新冷藏塑形即可。但在日常个人冷藏时，出现黄油融化现象，那么它就已经有了变质的可能，如果冷藏时的密封性做得不够好，它基本上就不可以食用了。”