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驱动中国冷链物流的发展的因素

2022-02-28 22:03:52

一,政府扶持

近年来,冷链物流产业规划、扶持政策和行业标准频繁出台,政策面的支持是冷链物流行业发展的重要因素之一。政府层面对于冷链物流的发展高度重视,开始从政策、法规角度推动物流行业及冷链物流转型升级,支持力度不断加大,提出了健全农产品冷链物流体系,支持冷链物流基础设施建设等要求,督导冷链物流行业的快速完善。政策支持为冷链物流行业发展提供了有利的环境,降低农产品冷链物流成本,支撑冷链物流基础设施的建设,支持建设全程冷链物流和覆盖农产品收集、加工、运输、销售各环节的冷链物流体系。党的十八大以来,在以习近平同志为核心的党中央坚强领导下,商务部按照党中央、国务院的决策部署,狠抓政策落实,在国内贸易流通方面,加快改革创新,推进流通现代化,建设统一大市场。


随着冷链物流成为国家发改委、商务部、农业部、国标委等部门眼中的宠儿,冷链物流标准的建立进程也在各方的推动下策马扬鞭。

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二,国际贸易的驱动

在对外贸易方面,国家大力推进国际市场布局、国内区域布局、商品结构、经营主体和贸易方式。中国—东盟博览会已成功举办14届,在东博会期间举办的首届南向通道生鲜冷链物流论坛上,120多名来自中国和东盟的企业代表热烈探讨“南向通道”对冷链物流发展。在创纪录的36个高层论坛上, 政府官员、企业家、专家学者、社会各界知名人士对话沟通,建立了更多合作机制。


三,庞大的市场有机遇也有挑战

我国是果蔬生产大国,每年的蔬菜产量3亿吨,水果产量超过6000万吨,位居世界前列。但是我国大约85%的肉类、77%的水产品、95%的蔬菜水果在常温下运输销售,每年仅果品腐烂近1200万吨,蔬菜腐烂1.3亿吨,经济损失严重,这几乎能够满足2亿人口的基本营养需求! 长期以来,我国初级农产品冷链运输率一直低于欧美发达国家。国外果蔬、肉类、水产品的80%~90%为冷链运输,而国内冷链运输率仅为15%、30%和40%;国内冷链过程断链比例高达67%、50%和42%,远远高于发达国家冷链断链比例。惠州冷库



因此食品在由生产环节最终到达消费者手中的整个产业过程都中,离不开现代冷链物流。冷链物流是对食品安全的最强有力的保证。


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