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冷链物流未来发展的几大趋势

2022-05-07 19:43:19

1、冷链全球化速度加快

随着消费升级,现代消费者对健康食品越来越感兴趣,消费者需求的变化正在推动冷链物流的全球化。消费者现在需求的高端产品,进口水果,牛排,海鲜等,为确保新鲜度和质量,必须缩短距离运输的距离,更快捷的运输到消费者手中。


2、关注质量和产品敏感性

在食品行业中,产品质量和食品安全越来越重要。为了满足消费者需求提高消费者重复购买率,生产商必须确保一个好的品牌体验。对于冷链产品,这意味着避免货物偏离指定的温度,导致产品质地和味道发生变化。越来越多的优质产品进入市场,这些产品货架期更短,对温度的敏感性更强,还有很多不同级别的需求。对质量的关注和消费者体验的强化,也就意味着整个食品冷链冷藏仓库必须保持不同的温度区域。


3、监管政策不断完善

现在,无论是厂家还是消费者对于食品安全越来越重视,这就促进政府不断完善生产和供应链环节的法规监管力度。在食品行业建立有效的预防措施和协调机制是关键。当市场要求严格遵守全程冷链时,执行精益供应链显得更为必要。

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4、第三方物流将承担更多作业

托运人对效率,可视化和产品新鲜度的要求正不断推动冷链物流去提供更广泛的增值服务。


5、冷链模式正在转变

燃油价格波动和全球化正驱使一部分冷链物流供应商转变他们的经营模式:多式联运代替卡车运输,或者是海运代替空运。新模式下运营可能需要更长的运输时间,但商品需要快速进入市场,因此冷藏冷冻货物制造商必须在两者间做出权衡。惠州冷库出租


6、不断变化的包装来满足新的要求

食品生产商正趋向使用更先进的包装,已确保更多敏感性食物的完整性。同时,在食品和药品物流领域,为减少浪费,可重复使用的周转箱也被越来越多地使用。一些公司也在使用更绿色环保的包装材料。


7、客户习惯仍然是冷链的痛点

对于许多冷链物流运营商来说,大的阻碍就在供应链中他们无法控制的环节:消费者将产品放进购物车中的那一刻。尽管生产商耗费了相当大的成本和努力,把货物历经多次交接发往数百英里外。但由于消费者将产品放在闷热的车里太长时间太长,没有冷藏措施,导致产品质量降低。


8、技术投资依然是关键

与所有的供应链一样,冷链物流运营商必须不断提升技术能力以确保高效,完整和安全的服务。这些技术包括了后端的IT基础设备以及前端实时收集和报告关键运输数据的设备。


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