生鲜食品属于常温下易腐败变质的食品类型，常州专业低温冷库所以从生产、加工、仓储、运输、配送、销售等流通过程中的适宜低温环境需加强监管，以保障生鲜食品的原滋原味得到的保持。近几年，关于生鲜食品配送冷库的设计建造需求数量呈明显的增长趋势，这是因为在互联网普及下的跨区域跨国家销售已经越来越普遍。超市配送的生鲜食品配送冷库的设计建造指的是为生鲜食品供给链条中运输、转运、配送环节提供低温仓储设施的使用等，从而实现生鲜食品及其原料等在流通周转过程中能始终保持状态。通常，生鲜食品配送冷库的设计建造需求温度为5℃-10℃，适用于大部分的水果蔬菜的低温控温保鲜。当然，专业低温冷库公司也有如海鲜、肉类等冻结海鲜的配送冷库设计建造，那对应的冷库控温就更低，一般为-23℃~-18℃。

电商型。自2012年以来，生鲜电商开始蓬勃发展，常州专业低温冷库与之配套的冷链物流也随之发展。因此，在冷链物流的商业模式中，电商型冷链物流是一种新兴模式，主要指的是那些生鲜电商企业自主建设的冷链平台，他们除了自用之外，还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。代表企业有顺丰冷运和菜鸟冷链。供应链型。专业低温冷库公司所谓供应链型是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务，然后由分销网络把产品送到消费者手中。即将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较先进，是近几年才兴起的。

常州专业低温冷库减少冷藏门内冷空气的损失：冷藏门一打开就应关闭，以减少开启负荷的损失。如果冷藏门的开启时间增加一倍，冷量损失将增加几倍。同时，冷库门打开时间长也会使仓库外的高湿度空气侵入，在开门处容易结霜结露，从而损坏仓库的结构。研究表明，冰箱门的高度对冷气泄漏的影响比其宽度大得多，专业低温冷库公司因此高度应尽可能降低。冰箱门电热丝的电源有两种选择：防结露和防冻。不同使用温度的冰箱门的电热丝具有不同的配置功率。选择合适的加热功率可以节能2%。为了减少开门造成的能量损失和结构破坏，可以在开门处设置门厅或空气幕，以减少高温高湿空气对仓库外部的入侵，降低冷却负荷，提高系统效率。仓库照明控制：根据冷库制冷设计手册的规定，仓库照明为1.8 ~ 5.8w/，但由于实际工程的使用要求，经常超过规定，有的甚至达到10W/。

冷链物流可以分为以下几种模式：全程冷链模式，常州专业低温冷库一段式全程冷链宅配模式和两段式全程冷链宅配模式。专业低温冷库公司不同的模式所需求的资金不同。基于对题主的考虑，初期做合作式的模式更加适合，一来可以优势互补，二来可以降低风险。如果服务于企业，那么可以形成固定的订单，这对于未来开展持续性的业务非常有利。先有很多家做水果的B2B企业，在网上直接可以搜索到。不再逐一举例。如果做零售服务广大消费者，需要考虑的问题就会很多，最现实的问题就是如何持续形成订单。基于题主所在城市规模不大的前提，可以考虑做企业对企业这一块，在这个基础上再去发展个人消费者。这样一来，订单能够持续稳定的生成。相信题主和大家都了解，冷链物流的核心在于温控。