电商型。自2012年以来，生鲜电商开始蓬勃发展，茂名专业冻品冷库与之配套的冷链物流也随之发展。因此，在冷链物流的商业模式中，电商型冷链物流是一种新兴模式，主要指的是那些生鲜电商企业自主建设的冷链平台，他们除了自用之外，还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。代表企业有顺丰冷运和菜鸟冷链。供应链型。专业冻品冷库公司所谓供应链型是指围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购到终端整个过程提供低温运输、加工、仓储、配送服务，然后由分销网络把产品送到消费者手中。即将供应商、制造商、物流商和分销商连成一个整体的功能网链结构。这种商业模式比较先进，是近几年才兴起的。

生鲜食品属于常温下易腐败变质的食品类型，茂名专业冻品冷库所以从生产、加工、仓储、运输、配送、销售等流通过程中的适宜低温环境需加强监管，以保障生鲜食品的原滋原味得到的保持。近几年，关于生鲜食品配送冷库的设计建造需求数量呈明显的增长趋势，这是因为在互联网普及下的跨区域跨国家销售已经越来越普遍。超市配送的生鲜食品配送冷库的设计建造指的是为生鲜食品供给链条中运输、转运、配送环节提供低温仓储设施的使用等，从而实现生鲜食品及其原料等在流通周转过程中能始终保持状态。通常，生鲜食品配送冷库的设计建造需求温度为5℃-10℃，适用于大部分的水果蔬菜的低温控温保鲜。当然，专业冻品冷库公司也有如海鲜、肉类等冻结海鲜的配送冷库设计建造，那对应的冷库控温就更低，一般为-23℃~-18℃。

压缩机是整个冷库安装系统的核心，茂名专业冻品冷库是血液，是心脏，是制冷系统整个循环中不可缺少的部件之一，压缩机的质量直接决定着整个制冷循环系统的运行效果;因此，在冰箱压缩机的施工中一定要合理选择，合适的压缩机机组才能保证冰箱的施工质量。压缩机的工作原理是提高空气中气体的压力，专业冻品冷库公司保证气体的正常输送，然后通过原动机动力，通过独特的通道进入气体压力，保证制冷系统的循环系统能够正常运行。然而，在冷库建设过程中，由于压缩机的品种很多，用户只有通过合理的标准、科学有效的选择，才能不影响整个冷库制冷循环系统。在设计冷库时，必须找到正规的、有能力的公司，不允许随便找安装公司以低价安装。大多数这样的结果将反映在未来的使用中。

仓储型。仓储环节即人们常说的冷库。茂名专业冻品冷库目前，我国冷库资源依然不充足，行业集中度低，分布严重失衡。据中冷联盟调研数据显示，我国冷库主要集中在沿海地区，西部、北部地区冷库严重不足。在仓储型模式中，代表企业有太古冷链和普菲斯。综合型。综合型模式以从事低温仓储、干线运输以及城市配送等综合业务为主，和单一的冷链物流企业相比，其业务比较广泛，涉及到仓储、运输和配送等各个方面。专业冻品冷库公司代表企业有招商美冷、上海广德、北京中冷等。配送型。在冷链物流行业中，最为常见的便是配送型企业，主要服务于超市供应商、超市配送中心、连锁餐饮配送中心、生鲜电商等四类客户。平台型。冷链物流发展至今，依然存在散乱问题。面对资源信息的不对称，有一些平台型冷链企业脱颖而出。该模式是指以大数据、物联网技术、IT技术为依托，融合物流金融、保险等增值服务，构建“互联网+冷链物流”的冷链资源交易平台。

制冷设备选择。茂名专业冻品冷库目前，菜市场冷库中的压缩机比较杂。如表3所示，所用主机84%为开式压缩机，大部分机型为非系列或淘汰产品，不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低，而且声音大。而且大部分车型都是非系列或过时产品，不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低，而且声音大。专业冻品冷库公司建议今后施工或改造时选用半封闭或全封闭压缩机。根据蔬菜冷库储存周期短的特点，今后应逐步采用冷风机的风速，以缩短安装施工周期，方便除霜，提高制冷效率。考虑到菜式食品是蔬菜市场购销信息的主要来源，建议采用货架式吞毛器速冻。同时，建议用塑料门代替现有的空气幕，以降低噪音。在惠州冷库中不能用水清洗地板和墙壁。未经冷冻的热品不得直接放入低温仓库。要定期清除仓库墙壁、地板、屋顶和门上的霜和水，做到原封不动。