对企业物流配送中心的建设要考虑以下的步骤和内容：企业物流的诊断和分析：南昌专业冷链配送包括物流成本、物流流程、物流资源配置、人力资源配置以及物流职能机构设置等的诊断和分析；企业物流战略的分析和设计：包括物流供应链和物流运作模式的分析和重新设计；企业全面物流规划和设计：专业冷链配送出租包括资源整合、物流流程优化、物流管理、资源配置、物流技术、物流信息化等的规划和设计；企业物流实施的规划和设计：包括企业物流网络管理、总仓和异地仓储管理、运输管理、库存控制、成本和风险控制、物流实施KPI指标、评估等物流实施过程中实施手段和物流各环节的规划和设计；物流配送中心的运营：包括物流配送中心设施与设备、配送中心的作业、配货作业的实施与分析、配送中心的自动化和信息系统以及如何提高配送中心的效率等。

“小菜场”与我们千家万户息息相关。南昌专业冷链配送按照目前副食品销售的习惯，每天早上，主妇们都会到市场上买新鲜的“小菜”。由此可见，蔬菜市场冷库作为连接生产者和消费者的桥梁，在零售环节起着蓄水池的作用，是活跃在副食品冷链中的重要环节之一。蔬菜市场冷库的主要功能是：处理副食品；妥善保管；调节零报供求；避免和减少副食品在零售环节的损耗和变质。因此，蔬菜市场冷藏对丰富“菜篮子”和“饭桌”具有重要作用。菜场在副食品流通中的作用如上图所示。所以在上世纪90年代，专业冷链配送出租它的主要设施应该包括：小型冷库和冷藏展示柜。过去，菜市场的冷库业务主要是将每天没有卖完的低层副食品重新进入冷库冷藏。为了在短时间内延缓食物的新鲜。因此，菜场主要配备-10℃低温仓库。但近年来，由于多渠道、少环节、开放流通体系的发展，自购量不断增加，蔬菜冷加工需求不断增加。

生鲜食品属于常温下易腐败变质的食品类型，南昌专业冷链配送所以从生产、加工、仓储、运输、配送、销售等流通过程中的适宜低温环境需加强监管，以保障生鲜食品的原滋原味得到的保持。近几年，关于生鲜食品配送冷库的设计建造需求数量呈明显的增长趋势，这是因为在互联网普及下的跨区域跨国家销售已经越来越普遍。超市配送的生鲜食品配送冷库的设计建造指的是为生鲜食品供给链条中运输、转运、配送环节提供低温仓储设施的使用等，从而实现生鲜食品及其原料等在流通周转过程中能始终保持状态。通常，生鲜食品配送冷库的设计建造需求温度为5℃-10℃，适用于大部分的水果蔬菜的低温控温保鲜。当然，专业冷链配送出租也有如海鲜、肉类等冻结海鲜的配送冷库设计建造，那对应的冷库控温就更低，一般为-23℃~-18℃。

制冷设备选择。南昌专业冷链配送目前，菜市场冷库中的压缩机比较杂。如表3所示，所用主机84%为开式压缩机，大部分机型为非系列或淘汰产品，不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低，而且声音大。而且大部分车型都是非系列或过时产品，不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低，而且声音大。专业冷链配送出租建议今后施工或改造时选用半封闭或全封闭压缩机。根据蔬菜冷库储存周期短的特点，今后应逐步采用冷风机的风速，以缩短安装施工周期，方便除霜，提高制冷效率。考虑到菜式食品是蔬菜市场购销信息的主要来源，建议采用货架式吞毛器速冻。同时，建议用塑料门代替现有的空气幕，以降低噪音。在惠州冷库中不能用水清洗地板和墙壁。未经冷冻的热品不得直接放入低温仓库。要定期清除仓库墙壁、地板、屋顶和门上的霜和水，做到原封不动。