我国果蔬产地的内陆各省市市场冷库容量比较低，广东专业冷链仓储中心造成冷链物流在生产源头缺乏预冷，产生源头“断链”。如果果蔬运输在源头“断链”了，那么运送到目的地时果蔬的质量就可能得不到保障，致果蔬的运输成本提高了。专业冷链仓储中心公司而且，从冷链物流的产业链来看，中下游的冷链仓储和流通环节都能加大冷链运输成本。数据显示，我国常温物流运输的利润率高于冷链物流运输的利润率，这对降低冷链物流的高额成本这一现象并没有起很大的改善作用。冷链物流人才资源短缺。冷链物流对技术的专业性要求很高，包括冷链运输设备以及冷链物流信息化体系的建设等，这些都是需要专业人员来完成，而我国专业物流人才的培养速度与物流业发展速度并不匹配，从而限制了冷链物流的发展进度。

制冷设备选择。广东专业冷链仓储中心目前，菜市场冷库中的压缩机比较杂。如表3所示，所用主机84%为开式压缩机，大部分机型为非系列或淘汰产品，不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低，而且声音大。而且大部分车型都是非系列或过时产品，不仅制冷效率低、能耗高、自动化程度低，而且声音大。专业冷链仓储中心公司建议今后施工或改造时选用半封闭或全封闭压缩机。根据蔬菜冷库储存周期短的特点，今后应逐步采用冷风机的风速，以缩短安装施工周期，方便除霜，提高制冷效率。考虑到菜式食品是蔬菜市场购销信息的主要来源，建议采用货架式吞毛器速冻。同时，建议用塑料门代替现有的空气幕，以降低噪音。在惠州冷库中不能用水清洗地板和墙壁。未经冷冻的热品不得直接放入低温仓库。要定期清除仓库墙壁、地板、屋顶和门上的霜和水，做到原封不动。

生鲜食品配送冷库的设计建造库容量的确定跟计划的贸易量有很大关系，广东专业冷链仓储中心前期的市场调研等需充分，否则容易造成部分库容一直空置被浪费的情况或者超负荷运转的情况。目前生鲜食品配送冷库的设计建造库容也朝着尽可能灵活机动的方向调整，如根据贸易需求改变每个贮藏空间内部布局等。提到库容确定，就不得不提生鲜食品配送冷库建设需求沟通过程中对空间高度的确认问题了。通常，库房高度跟已有的遮光避雨库房的实际高度有关，但也跟企业对配送货品在库内的包装方式、堆垛形式有很大关系。例如，小型的生鲜食品配送冷库配送塑料箱包装的蔬菜，不采用货架堆放，那冷库设计建造方案时的高度就不宜过高，2m2左右就差不多了，专业冷链仓储中心公司但如果采用货架堆放就可以适度地提升冷库高度了。

普通货物运输是现代运输主要方式之一，广东专业冷链仓储中心也是构成陆上货物运输的基本运输方式之一。它在整个物流运输领域中占有重要的地位，并发挥着愈来愈重要的作用。物流运输方式根据运输工具的不同可分为多种方式,不同的运输方式适合不同的货物，常见的方式有海洋运输、铁路运输、航空运输、公路运输、管道运输、集装箱运输等。目前使用较多的普通货物运输方式就是公路运输，公路运输主要承担近距离、小批量的货运和水运、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运优势难以发挥的短途运输。专业冷链仓储中心公司由于汽车体积较小，中途一般也不需要换装，除了可沿分布较广的路网运行外，还可离开路网深入到工厂企业、农村田间、城市居民住宅等地，即可以把旅客和货物从始发地门口直接运送到目的地门口，实现“门到门”直达运输。这是其它运输方式无法与公路运输比拟的特点之一。