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冷链物流还有较大发展空间
2022-01-05
长江商报记者走访市场发现,伴随消费升级,多家超市升级了冷藏设备,不同产品进行了不同类别的冷冻、冷藏处理。武汉家乐福相关负责人对长江商报记者直言,现在消费者对生鲜产品的保鲜要求越来越高,因此对于不同生鲜产品都要进行不同温区保存。&
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2021年冷链行业未来怎么走
2021-07-06
展望2021:“十四五”开局元年,冷链行业未来怎么走?2020是不平凡的一年,新冠疫情在世界各地发生,让大家重新审视冷链物流的发展。2021年是“十四五”规划的开局之年,全社会对于冷链物流的发展有更高的要求。对于冷链物流的未来发展,可以从以
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瓜果保鲜库的相关介绍
2021-04-30
瓜果保鲜库温度范围一般为0-8℃,这个温度涵盖了几乎所有的瓜果的存储环境,存储的时间大约为1-10个月,根据不同的种类瓜果,存储时间上也有所不同。近年来瓜果保鲜库的应用就更为广泛。下面我们将针对瓜果保鲜库来详细的介绍下。瓜果保鲜库建造目前在
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生鲜电商迎来了大爆发
2021-03-23
一边是生鲜产品需求激增,一边是农民卖难——农产品滞销,突如其来的疫情,让因运输「断链」导致的部分农产品供需失衡问题凸显出来。受益于疫情催生的消费习惯变化,生鲜电商迎来了大爆发。小区封闭式管理促进了线上消费,尤其是生鲜品类线上消费,部分生鲜电
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冰淇淋市场火爆,冷链仓储是关键
2020-10-14
之前炎热夏季到来,雪糕、冰淇淋等消暑神器已经陆续上市。作为休闲食品里的冷藏冷冻类零食,冷饮制品不仅在运输、存放条件有别于其他休闲食品,在市场供应量方面也是有所不同。在超市买的冰激凌,你吃的时候,会发现用勺子挖半天挖不动,为什么?“因为冰淇淋
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冷藏车在运输过程中应该注意的问题
2020-10-10
目前,我国冷藏运输环节还很落后,易腐保鲜食品的公路冷藏运输只占运输总量的20%,80%左右的水果、蔬菜、禽肉、水产品大多是用普通卡车敞开式运输的;而西方发达国家公路冷藏运输在食品运输总量中占到90%以上。薄弱的食品供应链使我国许多食品企业在
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