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水果盛产季节是冷链物流旺季

2023-08-23 17:50:43

随着葡萄、荔枝、桃子的上市,应季水果的运输问题成为了当下生鲜的重中之重,水果从原产地到消费者手中这一过程,无论是空运还是陆运,冷链物流必不可缺。


据有关机构预测,中国冷链物流行业未来将保持飞速增长,未来三到五年的市场规模将达4700亿元。与此同时,中国是冷链食品生产和消费大国,产量居世界首位,每年约有4亿吨的生鲜农产品进入流通领域。然而,冷链物流在中国的发展遇到了市场瓶颈,受到硬件不足和行业现状的“少、乱、低”等方面的制约,始终忍受着行业“痛点”。如何打破行业禁锢,消除行业痛点,成了每一家快递企业所面临的难题。


其实,冷链物流的zui大核心价值在于“原产地新鲜直供”。而现阶段冷链物流对电商zui大的制约就在于“原产地”和“新鲜”,原产地意味着发货地是在农村地区或偏远地区,新鲜意味着在规定的时间内快速送达。而事实上,由于冷藏技术不过硬、成本要求过高、时间效率难以保证等问题让“原产地”的水果电商销售难以“新鲜”。


在欧美日等发达国家,冷链物流利润率只有3%~5%,但通过科学的运营模式和数据分析,运营成本尤其在人员、车辆、设备这三方面的使用率很高,从而大大降低了成本,而我国快递公司仍然在用传统的模式运作,即使投入大,但使用效率低。此外,国外很多贸易公司和冷链物流企业是在同一个标准化园区内,这样的好处是规模化、集约化,减少时间消耗,提升配送效率,同时冷藏车及冷库资源可随时共享,而我们则相反,冷链物流找不到客户资源,客户找不到冷链物流资源,即使找到,需求和服务不能相匹配。

据相关数据显示,自2013年开始,我国生鲜电商市场规模不断扩展,2016年的市场交易额已经达到900亿元,预计今年年会增至1500亿元,这些数据充分说明了生鲜电商市场的良好发展前景。在此趋势下,我国快递企业生鲜冷链 业务也在持续发力。京东物流相关负责人表示:“他们会逐渐搭建京东的第三张冷链物流网络,在冷链物流建设方面,将会自建大量标准化冷库,不断创新新的配送模式。”当下,行业内的痛点依然存在,但是市场需求却早已来临,快递企业不仅要升级配送模式,还要全面优化冷链物流链条,更好地保障生鲜产品的品质,做到真正意义上的全程冷链。

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